ひっそり自慢。ありがとございまーす！   B-Promotionさんからこんな箱が届きました。  中身はコレ。サントリーから４月１日発売予定のお酒、 「ImoImo」です。 いもいも、読んで字のごとく芋、紫いものお酒！なんだか私の大好きな某ぶどうジュースのような色してますが、これは紫いも！お芋のお酒なのです！ B-Promotionさんの事前告知ページで商品画像は観ていたけど、これほどまでに濃い色だとおもわなかったなぁ。子供の時、紫いもで染物する授業思い出したよ。 このImoImoの紫いもは、サツマイモの仲間で芋の身の部分も紫。これには食物繊維やビタミンC、ポリフェノール、アントシアニン等が豊富に含まれているんだって。こんなに色鮮やかなのに無着色・無香料なのにもびっくり！ とりあえず届いたその日、次の日が休みなのをいい事に一人で晩酌してみたｗ 追記で私が試したレシピをご紹介してます〜。  キャッチフレーズは”スイートポテトな味わい。素朴で、どこか懐かしい優しい甘さ”  同封されていたパンフと公式サイトによると、ロックで飲むのもいいけど、割って飲んでもおいしいらしい。とりあえず我が家の冷蔵庫の中にオススメの、牛乳、オレンジジュースはあったのでそれを用意。更に私はりんごジュースとCCレモンでも割ってみたよ。 まずは普通にロックで。 とにかくこの無着色でこの色！？と１びっくり。更に無香料なのにあまーく優しい香りに２びっくり。ここで暴露しますが私はじゃがいも以外の芋類苦手です。なのにおいしくて３びっくり！ ただの食わず嫌いだったのかな？サツマイモ独特のあまあまな感じが苦手だったのに！ あ、でもImoImoってなにかの味に似てる・・・。 冬の我が家は氷を使わないので、一人だからいいやって氷入れてません。その前に冷蔵庫で冷やしてあったので、そのままでもおいしかった！   続きましてImoImoと牛乳を１：１で割ってみた。 個人的に１：２くらいでもおいしいかも。ふんわりあまーくなって、牛乳に黒砂糖を溶かしたような素朴なお味。おなかにもよさそう。 更に続きましてImoImoとQooオレンジを１：１。 薄めのオレンジなせいか結構あう！！ただし結構あまいです。甘いの好きな人にはいいかも。 甘酸っぱくなるので、まったり感がすっきり感にかわっていいなぁ。   ここからオリジナル適当レシピ。 ImoImoとりんごジュースを１：１。 色はオレンジより黄色くなったけど、味はさらにまったり甘くなりました。酸味があるはずなんだけどなぁ。濃い目のリンゴジュースだからかな？ そしてこれが個人的ヒットしたImoImoとCCレモン！ さすがサントリー同志！！やっぱり同じブランドだと相性がいいんでしょうか？関係ない？ 色はりんごジュースとそっくりだけど、炭酸があると飲みやすいし、すっきりさわやかになった。これ、かなりオススメです！ こうやって色々試しながら飲むとおいしいし楽しいね。ひとりで結構空けちゃいましたよ。 友達とかと割って楽しめるリキュールと割る用のジュースやお茶を持ち寄って色々試しながら飲んだら楽しそう！ このImoImoは白ワインとぶどう蒸留酒でブレンドされているのでお料理にも使えちゃうみたい。 サラダのドレッシング、煮込み料理の味付け、更にデザートまで。風味が豊かなので本格的なフレンチが楽しめそう。 もっとImoImoが知りたい、レシピを知りたいという方は公式サイトをチェックしてみてね。 サントリーImoImo http://suntory.jp/imoimo/    
テーマ:美味しくて、オススメ！ - ジャンル:グルメ  |
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